水在自然界已经存在了几十亿年的时光。可是为什么江河湖海中的自然之水，经过几十亿年的风雨交加依旧不会过期，而人们生产的瓶装水在一年之后就因为过期无法饮用了呢？自然之水与瓶装水有着怎样的不同呢？瓶装水的背后隐藏着怎样的秘密呢？

民间流传这样一句话：流水不腐、户枢不蠹。40亿年来，山川河流奔腾不息，自然水源也从未停止，始终保持着新鲜与朝气，成为人们赖以生存的首选。

然而，自然界的水并不是所有的都不会变质。如果自然界的水一直处于死水的状态，那这潭池水就会成为微生物滋生的温床，在微生物的污染与破坏之下，即便是自然之水也有变质的可能性。

尽管流动的水不会变质，但这并不代表所有的自然之水都可以饮用。科学家曾经经过勘探发现了20亿年之前的地下水，尽管这个保存完好的水中并没有微生物，但是地下水的金属含量众多，长期饮用，累计过量的微量元素与金属含量，会对人体造成无法挽回的伤害，因此也并不适宜饮用。

为了保证水源的纯净性与可饮用性，如今人们会对自然之水深加工。经过提纯、加工的水没有了水中的微生物、细菌、过量的矿物质，形成人们能够安心饮用的瓶装水。

然而，一定要注意，瓶装水仅仅只有1年的保质期。究其原因，瓶装水的保质期较短并不是自然之水的问题，而是在加工过程中产生了不同于自然之水的物质。

首先，瓶装水的瓶子中就藏有玄机。现在市面上的瓶装水大多由聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）制作而成，这是一种高分子的化合物，随着时间的推移，PET就会发生老化，此时低分子化合物就会被释放到水中，而低分子化合物也是造成水变质的罪魁祸首。

其次，受水与外界环境的接触程度影响。从目前制造瓶装水的技术来看，人类还没有足够的能力让瓶装水达到完全密封的状态，因此瓶装水内部会产生众多的微生物，它们会对水体造成一定的污染，从而导致了水体的变质。

现代居家生活处处离不开用水，日常饮水的健康尤其值得关注。如今，几乎每个家庭都会购置不同的净水设备来达到净水的作用。但无论是选择哪种全屋净水方案，前置过滤器都是必不可少的重要环节。

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此外，日常生活用水尽量选择软水。就像使用过道尔顿中央软水机后，你会发现经它软水的水，洗涤后衣物不发黄不变硬，浴后肌肤不粗糙、头发自然柔顺，也能避免洁具、浴缸和淋浴器上的污渍、印痕和污垢，适用于家庭全屋用水的软化处理，是提高健康用水的不二之选。